Rustikela - čokoladni namaz (iz temne čokolade)

Naša Rustikela je eden redkih čokoladnih namazov, ki si zasluži ta naziv. Narejena je namreč iz prave čokolade ter sveže praženih lešnikov, zaradi česar je naš namaz res vrhunski izdelek, ki se po kakovosti in razkošnem okusu po lešnikih pomembno razlikuje od drugih tovrstnih izdelkov. Najbrž je odveč omeniti, da v našem namazu ni niti kapljice palmovega olja ali transmaščob. Rustikela s temno čokolado pa je še prav posebna: ni sladka, ima pa izrazito močan okus po čokoladi. In lešnikih, seveda!

Namaz iz temne čokolade

Sestavine: lešniki 52 %, čokolada 32 % (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, vanilja; kakavovi deli: najmanj 73 %), arašidovo olje, kakav, emulgator: sojin lecitin. Lahko vsebuje sledi žit, ki vsebujejo gluten (pšenice, rži, ječmena, ovsa), jajc, mleka, drugih vrst oreškov (mandljev, orehov, indijskih oreščkov, ameriških orehov, brazilskih oreščkov, pistacije, makadamije) in sezama. Hraniti v suhem prostoru na temperaturi od 18 °C do 20 °C. Uporabno najmanj 12 mesecev od dneva izdelave.

Hranilna vrednost za 100 g:

energijska vrednost	2671 kJ / 638 kcal
maščobe	58 g
od tega nasičene maščobe	12 g
ogljikovi hidrati	26 g
od tega sladkorji	11 g
beljakovine	11 g
sol	0,01 g