Že njihovo ime pove, da so zelo dragoceni. In res so izdelani iz samih odličnih sestavin. Uporabili smo tradicionalno slovensko pšenico in domače maslo ter dodali ščepec prave kave, čisto malo, samo kot začimbo. Za naše piškote je značilno, so narejeni »iz nule«, to pomeni, da jih pripravljamo le iz osnovnih sestavin brez že pripravljenih industrijskih polizdelkov. Sveže in naravne sestavine združujemo po naših lastnih receptih v vrhunske in izvirne sladke kreacije. Piškoti ne vsebujejo nobenih umetnih dodatkov, njihova "zagorela" barva je čisto naravna, pridobljena s polnovrednim kakavom in kavo. Prav tako jim ne dodajamo nobenih umetnih arom in barvil, palmovega olja ali transmaščob. Ne vsebujejo nobenih sredstev za podaljšanje obstojnosti, saj jih sploh ne potrebujejo. Izkušnje namreč kažejo, da piškoti "izginejo" že mnogo, mnogo pred iztekom roka. :)
Okus naših Črnih diamantov je res enkraten: ko zagrizete vanje, se sprosti okus vrhunskega (pravega polnovrednega) kakava s čisto rahlo noto kapučina, sladkorni kristalčki, s katerimi smo jih rahlo posuli, pa prijetno zahrustljajo pod zobmi. Obvezno hraniti v sefu. :)
Fino pekovsko pecivo
Sestavine: pšenična moka, maslo 32 %, sladkor, kakav, kava 1 %, burbonska vanilja. Lahko vsebuje sledi drugih žit, ki vsebujejo gluten (rži, ječmena, ovsa), jajc, arašidov, soje, vseh vrst oreškov (mandljev, lešnikov, orehov, indijskih oreščkov, ameriških orehov, brazilskih oreščkov, pistacije, makadamije) in sezama. Ne vsebuje palmovega olja ali transmaščob. Hraniti v suhem in hladnem prostoru. Uporabno najmanj 9 mesecev od dneva izdelave.
Hranilna vrednost za 100 g:
energijska vrednost
|
2064 kJ / 493 kcal
|
maščobe
|
32 g
|
od tega nasičene maščobe
|
20 g
|
ogljikovi hidrati
|
46 g
|
od tega sladkorji
|
15 g
|
beljakovine
|
6 g
|
sol
|
0,06 g
|